A D. Ana Maria Carvalho tem 44 anos e nasceu na freguesia de Santiago de Figueiró, onde continua a residir.
Começou a realizar os primeiros "pontos" de bordar ensinada pela mãe, com 14 anos de idade. Depois aperfeiçoou a sua técnica de bordado com a D. Judite Pinheiro, de quem recebeu formação no âmbito do programa promovido pelo Instituto de Emprego e Formação Profissional de Portugal.
A D. Ana Maria gosta particularmente de bordar bainhas abertas e já ensinou a técnica do bordado à sua irmã e novas bainhas à mãe.
Atualmente, a D. Ana Maria é uma das artistas que realiza as maravilhosas Bainhas Abertas da CASTELUX.